Вечером в Москве: 
Гигантская черная фасоль со свиными колбасками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-01-25 00:00:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Фасоль  |
300 г |
| Сок томатный | 250 мл |
| Вода |
100 мл |
| Морковь | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Сироп фруктовый |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Колбаски |
4 шт |
| Масло оливковое | 60 мл |
| Очень вкусное ароматное блюдо! Сытный обед для холодных зимних дней! |
Фасоль залить водой и оставить на ночь.
Отвариваем фасоль практически до мягкости (15мин в скороварке), сливаем воду и перекладываем в глиняный горшок).
Нарезаем лук кубиками, морковь колечками и отправляем к фасоли.
Нарезать болгарский перец.
Добавляем томатный сок, воду, масло оливковое, виноградный сироп и жгучую пасту из болгарского перца. Посолим и все перемешиваем.
Колбаски не режем, а слегка надрезаем и кладем в горшок, лучше всего ближе ко дну.
В заключение добавляем нарезанный помидор и петрушку. Разогреваем духовку до 250. Горшок накрываем крышкой и отправляем в духовку приблизительно на час.
Готовое блюдо яркое и аппетитное! Открываешь крышку... аромаааат!
Фасоль подаем горячей.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
