Пирог-пицца "Грандиоза"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
Добавлено: | 2015-05-01 15:17:25 |
Время приготовления: | 80 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Лук репчатый | 1 шт |
Фарш мясной | 250 г |
Шампиньоны | 10 шт |
Сметана | 100 г |
Сыр колбасный | 200 г |
Томат свежий | 3 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Колбаса | 200 г |
Перец сладкий | 1 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Зелень | 1 пуч. |
Тесто дрожжевое | 1 упак. |
Я боюсь подумать даже, сколько лет этому рецепту, в жизни я не ела такой вкусной пиццы, как в гостях у моей подруги Маруси! А ей этот рецептик передала ее матушка! Очень вкусно! Очень-очень!!! Может быть и полноценным завтраком и ужином, так было у меня... (а на даче, простите, добрым закусоном))) При этой универсальности данное блюдо вкуснее даже, когда оно холодное ))) |
Грибочки обжариваем на растительном масле со сметанкой (до густоты)....
Обжариваем репчатый лук с фаршем до полуготовности...
Это наши заготовочки будут... и то и то посолить и поперчить по вкусу... :-P
Раскатываем тесто толщиной около 1 см, можно чуть меньше *OK*
Слегка посыпаем частью колбасного сыра (100г)
Выкладываем фарш и сверху "размазываем" широким ножом грибочки в сметане %)
Порезанный томат выкладываем плотненько сверху и - на 20 минут в разогретую до 200гр духовку (до того момента, как зарумянятся немного края) :-[ :-[ :-[
Перчик и вареную колбаску режем и перемешиваем
Опять же широким ножом сверху наносим немного майонеза
Выкладываем колбасу с перчиком и опять в духовку минут на 10, чтобы перчик стал мЯЯЯгким [:-} [:-} [:-}
Оставшийся (100гр) колбасный сыр смешиваем с обычным (200гр) и посыпаем так дОООбренько нашу пиццу...
И в духовочку, пока не зарумянится сыр, у меня нминуток 15 ушло....
Посыпаем готовый пирог-пиццу зеленушечкой ;D
Готовим ароматный чаек быстренько, потому что все домашние давно за столом и тарабанят ложками!!!! *WALL*
Приятного аппетита!!!
Это вкусняшная вкуснятина из вкуснятин!!! *WRITE* *WRITE* *WRITE*
извинЯйте за качество фоток.... пришлось на телефон фотографировать, потому как не могу от фотоаппарата найти зарядку