Ночью в Москве: 
Пицца "Спеттаколо"
Поварёнок 3 уровня
221 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 15:24:44 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 320 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Молоко | 200 мл |
| Сыр твердый | 400 г |
Майонез  |
70 г |
| Маслины |
1 бан. |
| Ветчина | 200 г |
| Укроп | по вкусу |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Spettacolo. Данный рецепт приготовления итальянской пиццы удивительно прост. И, между тем, результат предвосхищает все ожидания. Изюминка рецепта, безусловно, в необычном тесте. Стоит отметить, что на приготовление этого чудесного блюда уйдет всего 25 минут! Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы, очень советую при приготовлении соблюсти все пропорции и ингредиенты. |
Пошаговое приготовление
Готовим тесто. В миске соединить яйцо, оливковое масло, молоко, соль, разрыхлитель и измельченную зелень укропа. Всыпая муку, замесить тесто. Тесто должно быть эластичным, но не слишком крутым.
Тесто разделить на две части. Из каждой раскатать круг, соответствующий диаметру вашей формы для выпечки. На смазанную маслом форму уложить тесто. Смазать майонезом. На майонез уложить измельченную (кубики) ветчину, оливки, натертый на крупной терке сыр.
Ставим в духовку, разогретую до 220 С, на 15 минут.
Bon appetit!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
