Днем в Москве: 
Пицца на тесте из кефира и майонеза
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 15:34:13 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 101 |
Яйцо куриное  |
1 шт |
| Соль |
ч. л. |
| Кефир |
300 мл |
| Майонез |
1 ст. л. |
| Сода |
ч. л. |
| Мука пшеничная |
2 стак. |
| Кетчуп |
5 ст. л. |
| Колбаса |
300 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Шампиньоны |
400 г |
| Соус |
300 г |
| Сыр твердый |
100 г |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| На днях был рыбный пирог, теперь продемонстрирую пиццу! Очень ВКУСНО!!!! |
Замесить тесто: яйцо, соль, кефир, майонез, сода, мука. Тесто должно быть, как на оладьи!!!!
Выложить тесто на смазанную форму ровным слоем...
Смазать кетчупом, можно заменить помидорами.
Мелко режем колбасу.
Колбасу выложить и "притопить" в тесто!!!!
Обжарить лук...
Добавить грибы и обжарить, пока вода не выкипит, посолить (вместо соли использую бульон грибной "РОЛТОН").
На протвень выложить грибы..."притопить" в тесто...
Соус CALVE!!!!
Ровным, тонким слоем смазать грибы!!!!!!!!!
Посыпать тертым сыром... в духовку на 150-170 градусов.
Вот, что получилось!!!!!!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
