Пицца "Для мужа"

Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
Добавлено: | 2015-05-01 15:40:37 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 101 |
Масло сливочное ![]() |
1 пач. |
Яйцо ![]() |
1 шт |
Мука | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Помидор ![]() |
3 шт |
Лук репчатый ![]() |
3 шт |
Сыр твердый ![]() |
250 г |
Майонез ![]() |
250 г |
Специи | по вкусу |
Готовлю эту пиццу мужу. Самой она очень нравится из-за тоненького теста. И пусть вас не смущает количество лука, пицца получается сочной и просто тает во рту. |
Заводим тесто. В мягкое масло разбиваем яйцо, солим, разминаем. Добавляем муку и вымешиваем до тех пор, пока не будет густо. Но не перетягивать.
Лук режем тонкими кольцами или полукольцами,
помидор - тонким кружком,
сыр трём на крупной тёрке.
Тесто раскатываем на противень очень тонко, укладываем лук и помидоры, солим и перчим.
Посыпаем густо сыром!
Промазываем майонезом.
Ставим в духовку на минут 20-25.
Приятного аппетита!