Вечером в Москве: 
"Мечта гурмана"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 15:55:22 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
Папоротник  |
350 г |
| Сыр твердый |
200 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Масло сливочное |
200 г |
| Дрожжи |
2 ч. л. |
| Молоко | 1 стак. |
| Мука | 4 стак. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Помидор |
2 шт |
| Если бы мне не довелось пожить на Камчатке, то я, наверное, никогда бы и не узнала, какой замечательный продукт папоротник! Но мне повезло, я его и собирала, и даже солила! Сейчас живу в другом регионе и, вспомнив о папоротнике, с трудом нашла его в магазине, и с удовольствием хочу Вам представить легкое и полезное блюдо как раз для завтрака! Грибной вкус папоротника в сочетании с сыром сделает Ваш завтрак незабываемым! |
На ночь поставила хрущевское тесто http://www.povarenok.ru/recipes/show/46984/ , по рецепту Lolo1313, пеку из него давно, и для пиццы оно подходит идеально, пицца получается тоненькая, я не очень люблю много теста в пицце. Утром вынула его из холодильника и дала ему немного подойти.
Соленый папоротник ставила на ночь вымачивать.
Промыла его и нарезала.
Обжарила на сковороде с луком.
Папоротник готов
Раскатала тонко тесто
Выложила папоротник, помидоры и засыпала сыром.
Ставлю выпекаться при 180 градусах минут 15
Пицца готова.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
