Ночью в Москве: 
Пицца из блинного теста
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 16:01:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Мука  |
1 стак. |
| Молоко |
3 стак. |
| Яйцо |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста |
1 ст. л. |
| Сыр голландский |
100 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Помидор |
3 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Орегано | по вкусу |
| Тесто для пиццы готовится очень легко, очень быстро и получается всегда. |
Делаем тесто. Смешиваем яйцо, молоко и соль. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны, поэтому муку начинаем добавлять с 1/2 стакана, если жидкое, тогда добавляем еще.
Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 5-7 минут. Затем достаем заготовку из духовки.
Лук и чеснок мелко режем.
На сковороде нагреваем растительное масло, выкладываем лук. Жарим до золотистого цвета, добавляем чеснок. Как чеснок зарумяниться. добавляем томатную пасту. Если необходимо добавляем воду, чтобы получить консистенцию кетчупа. Немного протушиваем и снимаем с огня.
Смазываем нашу заготовку соусом.
Сыр режем кубиками. Помидоры кружочками.
На соус выкладываем сыр, помидоры, зелень, присыпаем сушеным орегано. А дальше выкладываете все, что любите: салями, оливки, грибы, мясо и т. д.
И ставим нашу пиццу обратно в духовку до готовности начинки, чтоб пропеклись помидоры и расплавился сыр. Можно сделать это в микроволновке.
Все готово!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
