Сегодня: MSK: Курсы: 61.42 руб (+0.05)62.36 руб (-0.15) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 28 °C..30 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Солянка сборная


Солянка сборная
Категория: Рецепты > Супы > Солянка
Добавлено: 2015-05-01 16:28:24
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Свинина 1 кг
Грудинка 100 г
Колбаса 100 г
Томатная паста 2 ст. л.
Лук репчатый 200 г
Грибы 200 г
Масло сливочное 50 г
Огурец 200 г
Маслины 100 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Зелень по вкусу
Сметана по вкусу
Лимон по вкусу
Мука пшеничная 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю на ваш суд свой рецепт солянки. Очень вкусно! Сборная она еще и по тому, что этот рецепт я собрала из нескольких взятых из интернета, методом проб и ошибок получилось вот это.
Пошаговое приготовление

Варю мясной бульон с добавлением лаврового листа примерно 1 час. Отдельно режу кубиками огурцы и пассерую на медленном огне на сковороде, потом тушу под крышкой с добавлением бульона, пока не станут мягкими, грибы режу и обжариваю на масле, затем мелко нашинкованный лук пассерую до золотистого цвета, добавляю томат, когда поджарится - муку, разбавляю бульоном и тушу 1 - 2 минуты.

Режу грудинку и колбасу соломкой (мясная нарезка). В готовый кипящий бульон добавляю уже готовые зажарку, огурцы, грибы, мясную нарезку, маслины, соль, специи по вкусу и варю 20 минут. Потом выключить и настоять 20 минут и можно подавать со сметаной, лимоном и зеленью. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Солянка сборная в мультиварке
Солянка сборная в мультиварке

Солянка сборная мясная, приготовленная в мультиварке. Готовим из тех копченостей,...

    неизвестно Читать далее
Мясная сборная солянка. Быстрый рецепт
Мясная сборная солянка. Быстрый рецепт

После любого застолья у нас в холодильники обязательно есть колбаска и другие...

    40 минут Читать далее
Солянка на бульоне
Солянка на бульоне

Этот рецепт охотно использую после праздников, когда остаются продукты а хочется...

    90 минут Читать далее
Имбирная Солянка
Имбирная Солянка

У каждой хозяйки есть свои тонкости приготовления данного блюда, и мне бы хотелось...

    60 минут Читать далее
Солянка
Солянка "Мамина"

Эту солянку любит моя мама, вкусно получается!

    90 минут Читать далее
Солянка с почками
Солянка с почками

Это моя первая солянка, и она получилась вкусной!

    60 минут Читать далее
Грибной суп "Мускатный"
Грибной суп "Мускатный"

Искала в магазине специю мускатный орех, купила, прочитала рецепт на обороте,...

    60 минут Читать далее
Суп-солянка
Суп-солянка

Изысканный, не побоюсь этого слова, вариант популярного блюда. За рецепт огромное...

    60 минут Читать далее
Солянка
Солянка "Сытная"

Так готовит солянку моя бабушка! Она всегда считала и считает, что полезная...

    40 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 августа в среду
Днем 28 °C..30 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 17 августа в среду
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 18 августа в четверг
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 18 августа в четверг
Утром 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Киев
Пасмурно 17 августа в среду
Днем 26 °C..28 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 17 августа в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 18 августа в четверг
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Облачно 18 августа в четверг
Утром 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Пасмурно 17 августа в среду
Днем 24 °C..26 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Ясно 17 августа в среду
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 18 августа в четверг
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Облачно 18 августа в четверг
Утром 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 28/06
USD
53,323 +0,041  53,364
EUR
55,964 +0,090  56,054
UAH
18,059 -0,061  17,998
CZK
22,605 +0,102  22,707
AZN
31,367 +0,024  31,391
GBP
65,279 +0,295  65,574
AMD
13,052 -0,024  13,027
KZT
11,472 -0,140  11,332
KGS
67,072 +0,052  67,124
CNY
80,183 +0,301  80,484
MDL
27,711 +0,062  27,772
XDR
71,101 +0,193  71,294
JPY
39,443 +0,203  39,646
БВК
65,365 +0,166  65,531
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru