Сегодня: MSK: Курсы: 0.00 руб (0.00)0.00 руб (0.00) Нефть: 66.18 (+1.24) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -16 °C..-18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Солянка на бульоне


Солянка на бульоне
Категория: Рецепты > Супы > Солянка
Добавлено: 2015-05-01 16:38:23
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Бедро куриное 2 шт
Вода 3 л
Картофель 4 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Огурец 4 шт
Колбаса по вкусу
Ребра свиные 2 шт
Соль по вкусу
Лимон 1 шт
Укроп 1 пуч.
Личные впечатления о рецепте
Этот рецепт охотно использую после праздников, когда остаются продукты а хочется чего-нибудь жидкого. солянка получается вкусная и сытная. рецепт отыскала на сайте 1001еда и немного видоизменила на свой вкус.
Пошаговое приготовление

Бедра куриные промываем и ставим вариться. к ним кидаем и копченые ребрышки. когда вода закипит-снимаем пену и убавляем огонь. на медленном огне вари мясо пока оно не станет отделяться от костей. ВАЖНО!!! Бульон не солим не в коем случае. Соль добавляем в самом конце приготовления блюда.

Когда мясо сварилось-вынимаем его. А в бульон кидаем порезанный кубиками картофель.

Оставляем мясо немного остыть и нарезаем кубиками. вместе с ним таким же образом-кубиками нарезаем и сосиски, колбасу и прочие копчености которые у вас есть.

Морковь чистим и натираем на крупную терку. Лук режем кубиками.

Морковь с луком тушим с небольшим количеством нашего бульона до полуготовности. примерно за 5 мин добавляем томатную пасту (при желании можно заменить ее кетчупом, как это сделала я). Когда картофель почти сварился, добавляем к нему наши тушеные овощи. Даем закипеть.

Тем временем для более яркого вкуса и аромата на пару минут отправляем наши вкусности-копчености на сковороду.

Как только овощи и картофель начнут кипеть добавляем мясо. Даем немного проварится и добавляем соленые огурцы, порезанные также кубиками. Варим на среднем огне минут 10 и солим, перчим по вкусу. Так же добавляем сок половины лимона (пробуйте на ваш вкус). В конце также добавляем укроп.

Разливаем соляночку по тарелкам. Добавляем в тарелку дольку лимона и сметану. При желании также можно добавить маслины либо оливки (без косточки). Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Солянка сборная в мультиварке
Солянка сборная в мультиварке

Солянка сборная мясная, приготовленная в мультиварке. Готовим из тех копченостей,...

    неизвестно Читать далее
Мясная сборная солянка. Быстрый рецепт
Мясная сборная солянка. Быстрый рецепт

После любого застолья у нас в холодильники обязательно есть колбаска и другие...

    40 минут Читать далее
Солянка на бульоне
Солянка на бульоне

Этот рецепт охотно использую после праздников, когда остаются продукты а хочется...

    90 минут Читать далее
Имбирная Солянка
Имбирная Солянка

У каждой хозяйки есть свои тонкости приготовления данного блюда, и мне бы хотелось...

    60 минут Читать далее
Солянка
Солянка "Мамина"

Эту солянку любит моя мама, вкусно получается!

    90 минут Читать далее
Солянка с почками
Солянка с почками

Это моя первая солянка, и она получилась вкусной!

    60 минут Читать далее
Грибной суп "Мускатный"
Грибной суп "Мускатный"

Искала в магазине специю мускатный орех, купила, прочитала рецепт на обороте,...

    60 минут Читать далее
Суп-солянка
Суп-солянка

Изысканный, не побоюсь этого слова, вариант популярного блюда. За рецепт огромное...

    60 минут Читать далее
Солянка
Солянка "Сытная"

Так готовит солянку моя бабушка! Она всегда считала и считает, что полезная...

    40 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Лучшие автоматы Сети в Вулкане СуперСлотс против Вулкана: что выбрать? Приветственный welcome бонус Джойказино, игровые автоматы Букмекерская контора Марафон Массовый спорт в городах России

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 24 февраля в субботу
Ночью -16 °C..-18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 24 февраля в субботу
Утром -15 °C..-17 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 24 февраля в субботу
Днем -11 °C..-13 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 24 февраля в субботу
Вечером -14 °C..-16 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Киев
Пасмурно 24 февраля в субботу
Ночью -10 °C..-12 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Снег 24 февраля в субботу
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 февраля в субботу
Днем -8 °C..-10 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 февраля в субботу
Вечером -11 °C..-13 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Минск
Пасмурно 24 февраля в субботу
Ночью -16 °C..-18 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Пасмурно 24 февраля в субботу
Утром -15 °C..-17 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 февраля в субботу
Днем -12 °C..-14 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 февраля в субботу
Вечером -14 °C..-16 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/02 23/02
USD
56,654 +0,107  56,761
EUR
69,809 -0,175  69,634
UAH
20,991 -0,038  20,953
CZK
27,534 -0,047  27,487
AZN
33,277 +0,063  33,340
GBP
79,049 -0,168  78,881
AMD
11,793 +0,017  11,810
KZT
17,729 +0,020  17,749
KGS
83,284 +0,151  83,435
CNY
89,244 -0,011  89,233
MDL
33,985 +0,003  33,989
XDR
82,262 +0,027  82,288
JPY
52,618 +0,264  52,882
БВК
77,013 -0,012  77,001
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru