Вечером в Москве: 
Новогодний салат Вечер
Поварёнок 3 уровня
263 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Мясные полуфабрикаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 01:34:48 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
2 шт. |
| Яблоки | 1 шт. |
| Апельсины | 1 шт. |
| Ветчина |
120 гр |
| Лук | 1 шт. |
| Кунжутное масло | 1 стол.л. |
| Растительное масло | 3 стол.л. |
| Петрушка | по вкусу |
| Лимонный сок | 1 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий и в тоже время сытный салат на основе свежих фруктов и овощей Очень вкусный новогодний салат Вечер. Легкий, но при этом сытный, с приятной кислинкой. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 517.5 гр |
| Калорийность: | 725.7 ккал |
| Белков: | 14.4 гр |
| Жиров: | 55.5 гр |
| Углеводов: | 47.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
12 / 47 / 41 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Нарезать кубиками отварной картофель. С апельсина счистить кожуру в виде спирали, но не выбрасывать, просто отложить. С долек убрать пленки. Апельсины нарезать кубиками. Яблоки очистить, нарезать дольками. Лук нарезать колечками. Обжарить лук в раст.масле с ветчиной минут пять. Положить сюда же яблоки и жарить еще минут 5. В салатник выложить отжатую квашеную капусту, картошку, апельсины, все аккуратно перемешать. Поджарку добавить в салат, перемешать. Сделать заправку: лимонный сок смешать с кунжутным маслом. Заправить салат. Салат Вечер можно украсить спиралькой из апельсиновой кожуры и веточками петрушки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
