Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Суп из курицы с белыми грибами с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Куриные супы |
| Добавлено: | 2015-04-26 01:48:53 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 85 |
Молоко  |
3 л |
| Курица | 300 гр |
| Вермишель | 70 гр |
| Картофель | 4 шт. |
| Белые грибы | 150 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Обезжиренные сливки | 250 гр |
| Петрушка | 3 гр |
| Укроп | 3 гр |
| Этот супчик вызовет настоящей похвалы ваших близких. Кулинарный рецепт этого супа – мой фирменный рецепт первого блюда. Суп из курицы и белых грибов традиционно готовится в моей семье в грибной сезон. Такой суп можно также приготовить, используя сухие грибы. |
Всего в одной порции
| Вес: | 819.8 гр |
| Калорийность: | 687.8 ккал |
| Белков: | 34.2 гр |
| Жиров: | 31 гр |
| Углеводов: | 65.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 24 / 50 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Кулинарный рецепт этого супа – мой фирменный рецепт первого блюда. Суп из курицы и белых грибов традиционно готовится в моей семье в грибной сезон. Такой суп можно также приготовить, используя сухие грибы. Топленое молоко доводим до кипения вместе с куриным мясом, а затем убавляем огонь. Мытый картофель очищаем и нарезаем на мелкие кубики. Отправляем в молоко картофель, мелко рубленую кинзу, очищенные и порезанные белые грибы, снова доводим до кипения, посолив и поперчив. Варим суп на среднем огне. Мелко режем головку репчатого лука, а морковь натираем на крупной терке. Чуть–чуть обжариваем овощи и отправляем их в суп. Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем, а затем высыпаем в кастрюлю с супом. Варим еще несколько минут. Вливаем в суп нежирные сливки и варим на медленном огне в течение получаса. За несколько минут до конца варки засыпаем вермишель. Суп из курицы с белыми грибами – отличная еда в осенние деньки!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
