Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Cуп Фо с курицей с фото
Поварёнок 3 уровня
436 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Куриные супы |
| Добавлено: | 2015-04-26 01:48:56 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
700 гр |
| Лапша |
300 гр |
| Мята |
2 гр |
| Лаймы | 2 шт. |
| Зелёный лук | 1 пуч. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Соя |
1 гр |
| Соус |
1 стол.л. |
| Перец чили | 1 шт. |
| Корица |
5 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Используется как еда для быстрого восстановления сил. Этот кулинарный рецепт во Вьетнаме используется, как еда для быстрого восстановления сил. Cуп Фо с курицей – довольно сытный и калорийный. Рекомендую попробовать этот замечательный суп. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 120.8 гр |
| Калорийность: | 185.2 ккал |
| Белков: | 11.9 гр |
| Жиров: | 12 гр |
| Углеводов: | 7.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
38 / 38 / 24 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
38 / 62 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Все ингредиенты тщательно моем под холодной, проточной водой. Кожу с курицы лучше снять.
Шаг 2. Сначала займёмся курицей, для этого её поместим в большую кастрюлю и отварим в течение 40-45 минут. Кроме того, нужно будет во время варки добавить луковицу, чёрный перец, немного гвоздики.
Шаг 3. В отдельной кастрюле доведём воду до кипения и поместим в неё рисовую лапшу. Когда лапша сварится, воду сольём, а лапшу промоем.
Шаг 4. На сковороду поместим нарезанные зубки чеснока и слегка их поджарим, чтобы они приобрели золотистый цвет. Добавим чеснок в суп. Суп теперь оставим немного настояться.
Шаг 5. Мелко нарежем мяту, зелёный лук и специи.
Шаг 6. В сервировочные тарелки или мисочки кладём зелень, специи и разливаем суп. Сверху можно выжать лайм и добавить рыбный соус. Если вы любитель острых блюд, то добавьте ещё и перец чили.
Шаг 7. Cуп Фо с курицей готов, приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
