Шашлык из докторского мяса
Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
Добавлено: | 2015-05-02 02:34:22 |
Время приготовления: | 240 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 94 |
Свинина | 1 кг |
Лук репчатый | кг |
Соль | 2 ч. л. |
Перец черный | ч. л. |
Лавровый лист | 1 ч. л. |
Уксус | 20 г |
Вода | 150 г |
Нежный и не жирный шашлык |
Подробнее о времени приготовления.
Подготовка и замачивание мяса - 15 мин
Маринование - минимум 3 часа при комнатной температуре
Приготовление на углях - 15-20 мин
Приятного аппетита!!!