Вечером в Москве: 
Омлет с капустой
Поварёнок 3 уровня
238 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:02:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Сметана | 3 ст. л. |
Сыр твердый  |
50 г |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Зачастую наше мнение об омлете складывается как о самом рядовом и дежурном блюде. А я считаю, что из омлета можно устроить маленький праздник на столе, всего-то, пара кулинарных штрихов и день удался! |
Пошаговое приготовление
Капусту мелко нашинковать, посолить, отжать руками.
Яйцо и сметану размешать вилкой.
Добавить натертый сыр.
Поперчить, попробовать на соль, массу взбить.
Разогреть сковороду с маслом, вылить смесь, накрыть крышкой и выдержать на слабом огне 2-3 минуты. После омлет перевернуть и довести до готовности. Поджарили хлебушек к омлету - и все довольны.
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
