Ночью в Москве: 
Завтрак "Я его слепила... "
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:05:09 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Хлопья овсяные | 2 ст. л. |
| Помидор | 1 шт |
Колбаса  |
50 г |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Я его слепила из того, что было, а потом, что было, быстро проглотила=)))))!!!!очень вкусно получилось!! |
для начала нам необходимо запарить овсянку! заливаем 3 ст.ложки хлопьев кипятком и даем набухнуть минут 15....
А тем временем снимаем кожицу с половины помидора и нарезаем небольшими кубиками
на раскаленную с маслом сковороду выкладываем помидор, слегка обжариваем на большом огнем,
затем добавляем уже запаренную овсянку, делаем огонь поменьше и как бы протушиваем минут 2-3, снимаем с огня, охлаждаем
взбиваем яйцо с солью и специями
В яйцо добавляем половину нашей остывшей смеси овсянки и помидора
вторую половину смеси заправляем кетчупом...
Нарезаем тонкими полосками колбаску.
Выливаем наш "омлет" на сковороду, по середине выкладываем смесь и колбаску...
Когда омлет схватится, аккуратно сворачиваем рулетиком,
подаем с овощами
Приятного аппетита!!!![size=18 ][/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
