Ночью в Москве: 
Омлет с креветками, для гурманов
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:09:41 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Креветки  |
150 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Молоко | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Черемша свежая | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Сыр твердый |
30 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Соус | по вкусу |
| Нежный, воздушный, ароматный, тающий во рту - если любите креветки - обязательно попробуйте! |
Продукты...
Зелень и чеснок измельчить, сыр натереть, яйца взбить, добавить соль, перец и столько же молока.
На хорошо разогретой сковороде,с добавлением растительного масла, обжарить креветки с чесноком (2-3 мин).
Добавить зелень (1-2мин).
Залить взбитыми яйцами, посыпать сыром, уменьшить огонь, закрыть крышкой на 15 мин.
Готовый омлет...
...разложить по тарелкам
По желанию сбрызнуть бальзамическим или устричным соусом для пикантности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
