Вечером в Москве: 
Яичница под сметаной
Поварёнок 3 уровня
405 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:09:56 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 1 по вкусу |
Сыр твердый  |
50 г |
| Сметана | 3 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Это блюдо попалось мне на глаза совершенно случайно, оно было записано на старом клочке бумаги, без пропорций продуктов и с весьма непонятным описанием приготовления этой очень-очень вкусной яичницы. Я его, можно сказать, возродила, немного видоизменила, от чего яичница только выиграла. Встречайте, сегодня на моем кулинарном столе - яичница под сметаной! |
Пошаговое приготовление
Это все, что нам понадобится для приготовления.
Начинаем жарить глазунью, посолить...
... и, когда белки начнут белеть, смазать их, избегая желтков, сметаной.
Сразу же быстро посыпаем слой сметаны сыром.
К концу готовки сыр расплавится примерно так.
Приятного Вам завтрака!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
