Этюд с омлетом
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:14:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 2 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
Мука ![]() |
1 ст. л. |
| Ветчина | 50 г |
| Помидор | 1 шт |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Обычные продукты + немного фантазии = интересный ужин |

ветчину режем тонкими полосочками, кубиками - как угодно

помидор чистим от шкурки, тоже нарезаем

пережариваем ветчину с помидором

делаем омлетную массу

добавляем муку...

и выпекаем блинчик

2 штуки

На противень раскатываем фольгу, на нее - блинчики, на 1 половинку кладем начинку и тертый сыр

Заворачиваем, прижимаем

Накрываем второй частью фольги, выпекаем в духовке минут 10 - сыр расплавится и "склеит" половинки омлетика. Забавно получилось.

Ночью в Москве: 
















































...