Быстрый завтрак из цветной капусты
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:15:18 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Капуста цветная | 1 вилок |
Яйцо ![]() |
4 шт |
| Соль | по вкусу |
| Вообще-то, это фирменное блюдо моей мамы. Так считает мой сын, ее внук. Потому что только она угощает его таким вкусным и полезным завтраком. |

Разобрать капусту на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

Быстро обжарить на масле, посолить и залить взбитыми яйцами. Накрыть крышкой и до готовности.

Если в момент обжаривания капусты добавить нарезанную зелень (укроп, петрушку, зеленый лук), то получится вот такой вариант. Так даже еще вкусней.

Вечером в Москве: 
















































...