Фаршированные яйца "Пламя любви"
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 12:15:25 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Сыр творожный | 200 г |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Молоко | 2 ст. л. |
Цедра лимона | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Салат | по вкусу |
Яйцо | 10 шт |
Такая необычная для фарширования смесь, но неожиданно оказалась очень вкусной. |
Отварить и почистить яйца,
как на фото срезать верхушки,
желтки и крышечки белков протереть к начинке на мелкой терке.
Перец нарезать очень тонко, присолить,
когда немного размягчится, отжать.
Все ингредиенты смешать, кроме перца, взбить блендером.
Нафаршировать яйца, зафиксировать вертикально с помощью крупной соли в тарелке, перец положить сверху, оформить кресс-салатом.
И можно угощать гостей!!!