Ночью в Москве: 
"Зеленый" омлет
Поварёнок 3 уровня
292 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:31:09 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 4 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Мука | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Крапива | 1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Любимый наш завтрак - омлет с крапивой!!! Кто не представляет КАК это готовить, милости просим!!! |
Пошаговое приготовление
Крапиву ошпариваем кипятком, промываем, отжимаем, мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью, молоком, мукой, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и крапиву. Перемешиваем и выкладываем на горячую смазанную сковороду. Омлет готовится на минимальном огне под крышкой, хотите - переворачиваете его на другую сторону целиком (он прекрасно держит форму), я его разрезаю порционно и переворачиваю отдельно каждый кусок. Это витаминно, красиво и ооочень вкусно!!!! РЕКОМЕНДУЮ!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
