Ночью в Москве: 
Egg Benedict или завтрак миллионера
Поварёнок 3 уровня
313 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:38:16 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Багет | 2 ломт. |
Шпинат  |
100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Масло сливочное | 50 г |
| Масло оливковое | ст. л. |
| Уксус | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Завтрак выходного дня. Вкусно и полезно. |
Пошаговое приготовление
Заранее извиняюсь, что нет фото всего процесса, но я постараюсь подробно его описать... Багет поджарить в тостере. Лук нарезать очень тонкими полукольцами и обжарить на смеси оливкового и сливочного масла. Шпинат нарезать полосками, добавить к луку и пассировать минуты 3, посолить и выложить на багет.
Вскипятить воду в кастрюле, влить уксус и половником сделать в воде воронку, разбить в нее яйцо и варить около 1 минуты. Яйцо выложить на багет, затем обязательно размять вилкой.
[size=18 ]Приятного аппетита!!![/size]
Рецепт взят из видеоцикла "Не жалейте заварки"
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
