Фантазии на тему омлетика
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 12:45:22 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Яйцо куриное | 6 шт |
Молоко | 1 стак. |
Сосиска | 2 шт |
Хлеб | 4 ломт. |
Сыр твердый | 2 ст. л. |
Укроп | 1 пуч. |
Обычный омлет с сосисками и гренками в необычной вариации. Немного неудачное фото, но в реале смотрится намного лучше. |
Берем ломтики вчерашнего хлеба, вырезаем из него сердечки. Я делаю это ножом.
То же самое делаем с сосисками (сардельками).
Отправляем на разогретую сковороду и обжариваем.
Переворачиваем, обжариваем с другой стороны, получаем вот такую красоту!
Заливаем омлетной смесью.
Посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой, убавляем огонь и доводим до готовности. Также можно отправить в духовку.
Готовый омлет аккуратно разрезаем по порционным кусочкам, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!