Омлет с сулугуни
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:49:12 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Яйцо | 4 шт |
| Сыр сулугуни | 150 г |
| Молоко | 1 стак. |
| Майонез | 1 ч. л. |
| Мука | 1 ч. л. |
| Помидор | 1 шт |
| Попросила вчера мужа купить головку сулугуни для сегодняшнего ужина. Он купил, но не то:), сыр не круглый, а палочками, ну никак мне сегодня не подойдет:) Пришлось быстренько его применить на завтрак с омлетом:) |

Сыр порезала меленько.

Яйца взбила с майонезом, молоком, мукой и щепоткой соли.
На разогретую, смазанную маслом, сковороду вылила яичную смесь, сверху выложила кусочки сулугуни.
Сверху ломтики помидора.

Омлет жарился под крышкой на маленьком огне.
Получился очень пышненький, а внутри немного расплавившийся сыррррр:)
Вкусно!

Днем в Москве: 















































...