Омлет с сулугуни
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 12:49:12 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Яйцо | 4 шт |
Сыр сулугуни | 150 г |
Молоко | 1 стак. |
Майонез | 1 ч. л. |
Мука | 1 ч. л. |
Помидор | 1 шт |
Попросила вчера мужа купить головку сулугуни для сегодняшнего ужина. Он купил, но не то:), сыр не круглый, а палочками, ну никак мне сегодня не подойдет:) Пришлось быстренько его применить на завтрак с омлетом:) |
Сыр порезала меленько.
Яйца взбила с майонезом, молоком, мукой и щепоткой соли.
На разогретую, смазанную маслом, сковороду вылила яичную смесь, сверху выложила кусочки сулугуни.
Сверху ломтики помидора.
Омлет жарился под крышкой на маленьком огне.
Получился очень пышненький, а внутри немного расплавившийся сыррррр:)
Вкусно!