Бризольки
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 12:50:31 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо куриное | 1 шт |
Фарш мясной | 50 г |
Майонез | 2 ч. л. |
Готовится очень быстро и легко, а главное - сытно. |
Яйцо взбить, посолить. Фарш как можно тоньше раскатать, опустить в яйцо и все вылить на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарить бризольки с двух сторон, снять со сковороды и намазать майонезом. Посыпать сверху зеленым луком и свернуть. Очень вкусные как в горячем виде так и в холодном.