Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Острый суп с сыром и чипсами с фото
Поварёнок 3 уровня
555 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Сырные супы |
| Добавлено: | 2015-04-26 01:57:56 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Болгарский перец | 1 шт. |
Перец острый стручковый  |
1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Тмин | 1 чайн.л. |
| Бульон |
1 л |
| Помидоры | 1 шт. |
| Кукуруза консервированая | 200 гр |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 235.7 гр |
| Калорийность: | 207.3 ккал |
| Белков: | 5.3 гр |
| Жиров: | 8.1 гр |
| Углеводов: | 19.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
16 / 25 / 59 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
19 / 23 / 58 |
Пошаговое приготовление
Сварите бульон из куриной грудки. Помидор мелко порежьте или потрите на терке. В большой сковороде разогрейте на среднем огне растительное масло. Лук мелко порежьте и обжарьте до золотистого цвета. Болгарский перец и чили мелко порежьте и обжарьте с луком. Приправьте солью перцем и тмином. Как только специи дадут аромат, влейте на сковороду куриный бульон, добавьте кукурузу, помидор и немного рубленой кинзы. Курицу порежьте кубиками и положите в бульон. Суп нужно довести до кипения, и варить на медленном огне 10 минут. Подавать суп на стол следует в отдельных тарелках, в каждую из которых покрошите чипсы, положите сметану и ломтики лимона. Сверху посыпьте тертым сыром и кинзой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
