Воздушный омлет "Оранжевое солнце"
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 12:54:16 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо куриное | 4 шт |
Морковь | 500 г |
Сыр твердый | 4 ст. л. |
Молоко | 400 мл |
Мука | 2 ст. л. |
Сок апельсиновый | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Сегодня на "Легкий ужин" своей дочурки приготовила омлетик, честно сказать сама не ожидала, что он получится такой вкусный, яркий, воздушный, легкий и необычный!!! Доченька с нетерпением ждала, когда она попробует это блюдо, и все пыталась стянуть тарелку со стола, когда я ее оформляла) Этап конкурса: "Легкий ужин" |
Отварить морковь,
натереть на терке морковь и сыр в отдельные тарелочки.
Взбить миксером 4 яйца в пышную пену.
К взбитым яйцам добавить молоко, муку, сыр и апельсиновый сок.
Соединить яичную смесь с тертой морковью, хорошо перемешать, посолить по вкусу
Вылить массу в смазанную форму (сковороду) и жарить омлет до готовности или запечь в духовке до готовности.
Вот такой яркий у меня получился омлет, я его решила запечь в духовке.
Остывает
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!