Воздушный омлет "Оранжевое солнце"
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:54:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Морковь | 500 г |
| Сыр твердый | 4 ст. л. |
| Молоко | 400 мл |
| Мука | 2 ст. л. |
| Сок апельсиновый | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Сегодня на "Легкий ужин" своей дочурки приготовила омлетик, честно сказать сама не ожидала, что он получится такой вкусный, яркий, воздушный, легкий и необычный!!! Доченька с нетерпением ждала, когда она попробует это блюдо, и все пыталась стянуть тарелку со стола, когда я ее оформляла) Этап конкурса: "Легкий ужин" |

Отварить морковь,
натереть на терке морковь и сыр в отдельные тарелочки.

Взбить миксером 4 яйца в пышную пену.

К взбитым яйцам добавить молоко, муку, сыр и апельсиновый сок.

Соединить яичную смесь с тертой морковью, хорошо перемешать, посолить по вкусу

Вылить массу в смазанную форму (сковороду) и жарить омлет до готовности или запечь в духовке до готовности.

Вот такой яркий у меня получился омлет, я его решила запечь в духовке.

Остывает

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Днем в Москве: 















































...