Ленивые вареники с брокколи
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:56:36 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 101 |
Творог ![]() |
200 г |
Желток яичный ![]() |
3 шт |
Брокколи ![]() |
100 г |
| Мука | 7 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Полезное и вкусное блюдо для малышей. |
Замороженное брокколи отварить в подсоленной воде до такого состояния, чтобы его можно было измельчить в пюре. Сделать из брокколи пюре. Добавить к полученному пюре желтки трех перепелиных яиц, соль, творог, муку и все хорошо перемешать (вам может потребоваться и больше муки). Замесить тесто (консистенция теста должна быть такой же, как на обычные ленивые вареники). Сформировать из теста колбаску и разрезать на на небольшие кусочки. Отварить вареники в подсоленной кипящей воде около 5 минут. Подавать вареники со сметаной. Приятного всем аппетита!!!
Не судите мой рецепт слишком строго.

Ночью в Москве: 
















































...