Ночью в Москве: 
Блинчатый пирог
Поварёнок 3 уровня
453 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 13:27:06 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Блинчик  |
8 шт |
| Фарш мясной |
300 г |
| Рис |
стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Масло растительное | 5 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Сыр твердый |
200 г |
| Яйцо |
4 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Много есть разных рирогов, а я хочу предложить вам блинчатый пирог с мясной начинкой. Попробуйте, я уверена, что вам понравится. |
Пошаговое приготовление
Жарим блинчики по любимому рецепту
Приступаем к начинке.
Лук и фарш обжарить по отдельности и перемолоть на мясорубке.
Смешиваем перемолотый фарш, рис, обжаренную морковь, яйца, соль, перец и 50 мл горячей воды.
Трем на крупной тёрке сыр
А сейчас собираем наш пирожок: кладем блинчик - на него ложку с горкой начинки, распределили по всему блинчику, посыпаем сыром
и опять блинчик, начинка, сыр и т.д.
Верхний блин смазываем сметаной и в духовку на 20 мин.
А вот и пирожок.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
