Ночью в Москве: 
Запеченная картошка с фаршем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 13:42:48 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Говядина  |
180 г |
| Картофель | 360 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Бульон |
150 мл |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Сыр твердый |
3 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Снова о диете! Хочется картошечки? Значит это блюдо для вас. Рецепт из английской книги "Четыре сезона следим за весом". Благодаря небольшим порциям и исключения почти всех жиров, можно позволить себе даже картошку! |
Перекручиваем мясо на фарш, добавляем мелко порезанный лучок, перец, приправы, соль. Перемешиваем, делим на три части.
Одну треть фарша выкладываем в маленькую огнеупорную кастрюльку или утятницу.
Картошку нарезаем тонкими кружочками и делим так-же на три части. Первую часть выкладываем на фарш, перчим, солим по вкусу.
Добавляем еще по два слоя фарша и картофеля.
Разбавляем в бульоне томатную пасту и заливаем наше блюдо.
Посыпаем сыром, накрываем крышкой и ставим в духовку на 30 минут при 200 гр.
Запекаем до румяной корочки.
Это блюдо можно так-же приготовить с микроволновке, включив на полную мощность на 10 минут, а затем поставить под гриль на 8 минут, чтобы подрумянить корочку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
