Вечером в Москве: 
Грибной суп из замороженных грибов
Поварёнок 3 уровня
561 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Грибные супы |
| Добавлено: | 2015-04-26 02:07:23 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 105 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 3 шт. |
Опята  |
400 гр |
| Плавленый сыр |
100 гр |
| Куриные яйца | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Потрясающий аромат, яркий вкус, питательность и польза в одном блюде. У нас в семье всегда было принято ходить осенью за опятами, а собранные грибы - замораживать и сушить, чтобы можно было целый год готовить грибные блюда и добавлять в еду (например, в жаркое), которые очень питательны и содержат много белка. Хочу вам поведать простенький рецепт грибного супа из замороженных грибов, который уже проверен годами. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 153.8 гр |
| Калорийность: | 108.2 ккал |
| Белков: | 5.8 гр |
| Жиров: | 7.3 гр |
| Углеводов: | 13.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
22 / 28 / 50 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
98 / 0 / 2 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Шаг 15.
Шаг 16.
Шаг 17.
Почистите репчатый лук, измельчите его кубиками, морковь тоже почистите и натрите на крупной терке. Теперь разогрейте в сковородке растительное маслице и пассеруйте в нем морковь с луком. Опята или любые другие грибы разморозьте, промойте и добавьте в сковородку к луку и моркови. Слегка потушите. Теперь в суповую кастрюлю положите нарезанный брусочками картофель, зажарку, залейте водой и варите. Когда супчик будет почти готов, добавьте плавленный нарезанный сырок и сырое куриное яйцо. Помешайте, положите по вкусу соль и черный молотый перец и варите еще минут 5. Разлейте по тарелкам и украсьте сверху зеленью, например, петрушкой. Вот и вашсуп грибной из замороженных грибов. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
