Сегодня: Курсы: 55.85 руб (-0.23)60.79 руб (-0.05) Нефть: 52.05 (+0.47) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Суп из морепродуктов и шампиньонов


Суп из морепродуктов и шампиньонов
Категория: Рецепты > Супы > Грибные супы
Добавлено: 2015-04-26 02:08:42
Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 2 шт.
Шампиньоны 150 гр
Чеснок 1 зубч.
Бульон 800 мл
Вино белое 100 мл
Креветки 100 гр
Мидии 100 гр
Сливки 200 мл
Сливочное масло 30 гр
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Замечательный домашний супчик для любителей морепродуктов!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 882.5 гр
Калорийность:661.6 ккал
Белков:31.8 гр
Жиров:36.4 гр
Углеводов:22.8 гр
Соотношение Б/Ж/У: 35 / 40 / 25
Соотношение Ун/Ус/Ув: 94 / 0 / 6
Пошаговое приготовление

Моя мама неисправимый любитель морепродуктов, поэтому когда мы с мужем наведываемся к моим родителям в гости, то знаем, что на столе нас будет ждать еда из даром моря. Каких только кулинарных рецептов из морепродуктов я не узнала от своей мамы! Но одним нашим самым любимым по праву можно назвать суп из морепродуктов, а если быть точнее, - из шампиньонов, мидий и креветок. С удовольствием делюсь с вами этим кулинарным рецептом! Сначала для супа из морепродуктов мелко нарезаем лук и чеснок. Берём треть шампиньонов и нарезаем их тонкими ломтиками, оставшиеся же грибы нарезаем небольшими кубиками. Берём среднюю по размерам кастрюлю и топим в ней сливочное масло, выкладываем в неё чеснок и лук и тушим их, постоянно помешивая на слабом огне примерно 4-5 минут. Теперь добавляем шампиньоны и продолжаем тушить, опять-таки перемешивая приблизительно 5-7 минут. Теперь добавляем в кастрюлю белое сухое вино, перемешиваем и тушим с открытой крышкой в течение 7-9 минут. После этого добавляем предварительно процеженный куриный бульон и варим после закипания около 4-6 минут. Подсаливаем суп. Теперь кладём в кастрюлю креветки и мидии, доводим суп до кипения и варим ещё 2-3 минуты. Влить в кастрюлю сливки, довести до кипения, но не кипятить. Добавить в суп рубленую зелень укропа. Вот и всесуп из морепродуктов готов!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Суп из морепродуктов и шампиньонов
Суп из морепродуктов и шампиньонов

Замечательный домашний супчик для любителей морепродуктов!

    50 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Грибной суп с фото
Кулинарный рецепт Грибной суп с фото

Побалуй себя лесными дарами! Это не только вкусно, но и питательно!

    35 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Грибной суп-пюре с фото
Кулинарный рецепт Грибной суп-пюре с фото

Если еще не пробовала, многое потеряла! Попробуй, останешься довольна!

    1 ч 20 мин Читать далее
Суп из белых грибов
Суп из белых грибов

Домашние будут в восторге! Простой рецепт аппетитного супчика!

    1 ч Читать далее
Суп грибной
Суп грибной

Вкусный и ароматный супчик с грибами для семейного обеда! Суп...

    45 мин Читать далее
Грибной суп из вешенок рецепт с фото
Грибной суп из вешенок рецепт с фото

Ароматный насыщенный грибной супчик с булгуром! Сегодня я приготовлю...

    30 мин Читать далее
Как приготовить грибной суп пюре рецепт с фото
Как приготовить грибной суп пюре рецепт с фото

Этот супчик, словоно палочка-выручалочка для занятых хозяек. Кулинарный...

    1 ч 10 мин Читать далее
Постный грибной суп с шампиньонами рецепт приготовления с фото
Постный грибной суп с шампиньонами рецепт приготовления с фото

Очень сытный и ароматный грибной супчик с кориандром!Очень сытно и ароматно....

    20 мин Читать далее
Грибной суп из замороженных грибов
Грибной суп из замороженных грибов

Потрясающий аромат, яркий вкус, питательность и польза в одном блюде.

    50 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 апреля в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Облачно 26 апреля в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 8 – 10 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Киев
Ясно 26 апреля в среду
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Днем 17 °C..19 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Минск
Пасмурно 26 апреля в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Дождь 26 апреля в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 26 апреля в среду
Днем 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 26 апреля в среду
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/04 26/04
USD
56,079 -0,234  55,845
EUR
60,846 -0,053  60,793
UAH
21,019 -0,052  20,967
CZK
22,729 -0,056  22,673
AZN
32,623 +0,668  33,291
GBP
71,899 -0,350  71,549
AMD
11,575 -0,045  11,529
KZT
17,977 -0,088  17,890
KGS
83,920 -0,754  83,166
CNY
81,439 -0,338  81,101
MDL
29,057 -0,181  28,876
XDR
76,441 -0,027  76,415
JPY
50,914 -0,323  50,591
БВК
70,289 -0,211  70,078
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Апрель 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check