Сегодня: Курсы: 56.08 руб (-0.15)60.85 руб (+0.53) Нефть: 52.22 (+0.64) Погода: Ясно Вечером в Москве: 4 °C..6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Грибной суп из вешенок рецепт с фото


Грибной суп из вешенок рецепт с фото
Категория: Рецепты > Супы > Грибные супы
Добавлено: 2015-04-26 02:07:28
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 12 порций
Национальная кухня
Кухня 105
Ингридиенты для приготовления
Вешенки 300 гр
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Рис 50 гр
Булгур 30 гр
Молоко 1 стак.
Растительное масло 70 гр
Мука 1 стол.л.
Поваренная соль 1 стол.л.
Личные впечатления о рецепте
Ароматный насыщенный грибной супчик с булгуром!

Сегодня я приготовлю грибной суп из вешенок, небольшого количества грибов, которые остались в холодильнике после вчерашнего пловa из ачара (из полбы).
Вообще, в своей жизни я придерживаюсь принципа из известного мультфильма : ‘ Используй все, что под рукой и не ищи себе другого’. А под рукой у меня , то есть в холодильнике, есть грибы, в частности вешенки, небольшие лук, морковь, стакан молока , пара картофелин, , немного зелени. А еще для супа мне нужно немного риса, кускуса (блгур), но можно обойтись и без него, тогда риса надо взять побольше, ложку муки, соль, перец, растительное масло.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 292.5 гр
Калорийность:110 ккал
Белков:4.7 гр
Жиров:7.4 гр
Углеводов:17.5 гр
Соотношение Б/Ж/У: 16 / 25 / 59
Соотношение Ун/Ус/Ув: 28 / 72 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингридиенты

Шаг 2. Нарезать лук, морковь, картофель

Шаг 3. Нарезать грибы

Шаг 4. Добавить промытые рис и кускус (булгур)

Шаг 5. Разбавить муку и соль с небольшим количеством воды

Итак, в кастрюле начинаю тушить в небольшом количестве воды мелко нарезанные лук, морковь и картофель (можно и поджарить, я лично люблю тушеные) В чуть припущенные овощи добавляю порезанные грибы, перемешиваю, наливаю горячее молоко, довожу до кипения, наливаю всю порционную горячую воду на овощи, добавляю рис и кускус. В отдельной миске разбавляю небольшим количеством воды муку и соль, добавляю в кипящий суп, и в конце наливаю растительное масло и черный молотый перец. Варю суп до готовности. В готовый горячий суп добавляю зелень(у меня есть кинза).


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Суп из морепродуктов и шампиньонов
Суп из морепродуктов и шампиньонов

Замечательный домашний супчик для любителей морепродуктов!

    50 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Грибной суп с фото
Кулинарный рецепт Грибной суп с фото

Побалуй себя лесными дарами! Это не только вкусно, но и питательно!

    35 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Грибной суп-пюре с фото
Кулинарный рецепт Грибной суп-пюре с фото

Если еще не пробовала, многое потеряла! Попробуй, останешься довольна!

    1 ч 20 мин Читать далее
Суп из белых грибов
Суп из белых грибов

Домашние будут в восторге! Простой рецепт аппетитного супчика!

    1 ч Читать далее
Суп грибной
Суп грибной

Вкусный и ароматный супчик с грибами для семейного обеда! Суп...

    45 мин Читать далее
Грибной суп из вешенок рецепт с фото
Грибной суп из вешенок рецепт с фото

Ароматный насыщенный грибной супчик с булгуром! Сегодня я приготовлю...

    30 мин Читать далее
Как приготовить грибной суп пюре рецепт с фото
Как приготовить грибной суп пюре рецепт с фото

Этот супчик, словоно палочка-выручалочка для занятых хозяек. Кулинарный...

    1 ч 10 мин Читать далее
Постный грибной суп с шампиньонами рецепт приготовления с фото
Постный грибной суп с шампиньонами рецепт приготовления с фото

Очень сытный и ароматный грибной супчик с кориандром!Очень сытно и ароматно....

    20 мин Читать далее
Грибной суп из замороженных грибов
Грибной суп из замороженных грибов

Потрясающий аромат, яркий вкус, питательность и польза в одном блюде.

    50 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 апреля в вторник
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Облачно 26 апреля в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 8 – 10 м/c южный

Киев
Ясно 25 апреля в вторник
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Днем 17 °C..19 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Минск
Облачно 25 апреля в вторник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Дождь 26 апреля в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 26 апреля в среду
Днем 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/04 26/04
USD
56,079 -0,234  55,845
EUR
60,846 -0,053  60,793
UAH
21,019 -0,052  20,967
CZK
22,729 -0,056  22,673
AZN
32,623 +0,668  33,291
GBP
71,899 -0,350  71,549
AMD
11,575 -0,045  11,529
KZT
17,977 -0,088  17,890
KGS
83,920 -0,754  83,166
CNY
81,439 -0,338  81,101
MDL
29,057 -0,181  28,876
XDR
76,441 -0,027  76,415
JPY
50,914 -0,323  50,591
БВК
70,289 -0,211  70,078
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Апрель 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check