Котлеты из куриного филе
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 15:49:38 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе куриное | 1 кг |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Картофель | 1 шт |
Хлеб | 1 ломт. |
Зелень | 2 пуч. |
Специи | по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Крупа манная | по вкусу |
Это обычные котлеты, но немного я уклонилась на свой лад. Очень вкусные, как говорят дигустаторы. |
Нарезаем куриное филе.
Подготавливаем нужные ингредиенты: картофель, лук, чеснок, зелень, ломтик хлеба и все это проварачиваем вместе с мясом в мясорубке.
Готовый фарш начиняем яйцом, солью и перцем и хорошеько перемешиваем.
Шарики я накрутила влажными руками (он липнет к сухим).
Обваляла шарики в манной крупе и придала форму котлет.
Обжарила на растительном масле с обеих сторон и готово!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!