Днем в Москве: 
Котлеты… со свеклой
Поварёнок 3 уровня
400 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 15:49:52 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
500 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Свекла | 1 шт |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Может кто-то так делал, но я попробовала впервые. На сайте такого не нашла. Получилось вкусно, сочно и необычно. Угощайтесь! |
Пошаговое приготовление
Свеклу и морковь трем на самую мелкую терку. Лук я измельчила в кухонном комбайне.
Берем свино-говяжий фарш, добавляем в него натертую свеклу, морковь и лук.
Фарш перемешиваем до однородности, солим и перчим по вкусу, добавляем одно сырое яичко.
Разогреть в сковороде растительное масло без запаха, сформировать котлеты и обжарить с двух сторон.
Я немного их потом протушила.
Подавала с гречкой. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
