Рыбные котлеты "По щучьему велению"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 16:45:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Фарш рыбный ![]() |
800 г |
| Майонез | 3 ст. л. |
Хлеб ![]() |
100 г |
| Молоко | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сначала даже и не думала выставлять свой эксперимент на ваш суд, но котлетки получились очень даже ничего! А еще зашла подруга-привереда, так я ее еле от тарелки оттащила, муж чуть без ужина не остался! |
В принципе, все очень просто. Сначала замачиваем хлебушек в молоке, затем обжариваем лук до золотистого цвета.
В фарш кладем майонез, соль, перец, пережаренный лук и хлеб с молоком. Хорошо перемешиваем и формируем котлетки, обваливаем их в сухарях и жарим под крышкой.
Приятного аппетита! Признаюсь честно, на сайте не смотрела, есть ли похожие рецепты, если что, простите, я не специально)))))

Ночью в Москве: 

















































...