Рыбные котлеты "По щучьему велению"
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 16:45:29 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Фарш рыбный | 800 г |
Майонез | 3 ст. л. |
Хлеб | 100 г |
Молоко | 100 мл |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Сухари панировочные | по вкусу |
Лук репчатый | 2 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Сначала даже и не думала выставлять свой эксперимент на ваш суд, но котлетки получились очень даже ничего! А еще зашла подруга-привереда, так я ее еле от тарелки оттащила, муж чуть без ужина не остался! |
В принципе, все очень просто. Сначала замачиваем хлебушек в молоке, затем обжариваем лук до золотистого цвета.
В фарш кладем майонез, соль, перец, пережаренный лук и хлеб с молоком. Хорошо перемешиваем и формируем котлетки, обваливаем их в сухарях и жарим под крышкой.
Приятного аппетита! Признаюсь честно, на сайте не смотрела, есть ли похожие рецепты, если что, простите, я не специально)))))