Ночью в Москве: 
Куриные котлетки с горошком
Поварёнок 3 уровня
362 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 16:50:34 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
300 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сухари панировочные | 2 ст. л. |
| Горошек зеленый |
200 г |
| Сыр твердый |
100 г |
| Майонез | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Аппетитные котлетки с сырно-овощной начинкой |
Пошаговое приготовление
Для начинки. Горошек отварить 3 минуты в кипящей подсоленной воде, измельчить в блендере. Сыр натереть на средней терке.
Гороховое пюре смешать с сыром и майонезом.
Куриный фарш смешать с яйцом и панировочными сухарями.
Из полученной смеси сформировать лепешки с углублением в центре. В углубление положить по 1 ч.л. начинки и сформировать котлетки.
Обжарить на растительном масле на раскаленной сковородке до золотистого цвета, периодически переворачивая.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
