Ночью в Москве: 
Куриная запеканка с овощами
Поварёнок 3 уровня
365 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:10:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш куриный | 1 кг |
| Яйцо | 2 шт |
Перец сладкий  |
100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Сельдерей черешковый | 70 г |
| Морковь | 100 г |
| Оливки черные |
50 г |
| Грибы | 50 г |
| Кетчуп |
5 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Я недавно сделала открытие: оказывается, куриный фарш, перемолотый дома, совершенно ничего общего не имеет с покупным. Поэтому здесь главное - домашний куриный фарш. |
Пошаговое приготовление
Итак, вот что нам понадобится. Все режем, шинкуем, измельчаем.
Все ингредиенты добавляем в фарш.
Перемешиваем тщательно.
Перекладываем в форму или 2 формы, как пожелаете. Сверху смазываем кетчупом. И в духовку на 200 градусов, на 30-45 минут.
Вот он какой, только что из духовки!
Разрезаем и подаем с гарниром. У меня был соус с фасолькой и томатами со специями, салат из редиса и квашеная капуста. С квашеной капустой особенно вкусно!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
