Супчик с рыбными фрикадельками
Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
Добавлено: | 2015-05-02 22:56:54 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе рыбное | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Сухари | по вкусу |
Яйцо куриное | по вкусу |
Простой легкий рыбный супчик. |
Картофель почистить, порезать кубиками и поставить варить.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Добавить в кастрюлю (можно сначала их обжарить).
Филе рыбы пропустить через мясорубку, тут же измельчить и добавить к рыбе луковичку. Добавить сухари (или вымоченный белый хлеб - кто как предпочитает), яйцо, посолить. Тщательно всё перемешать. Скатать из полученного фарша фрикадельки, запустить в суп, когда овощи будут уже на половину готовы.
Добавить в суп лапшу,её можно заменить на рис или пшено. Посолить.
Варить суп до готовности.
[b][i][color=red]Прияного аппетита!!![/color][/i][/b]