Рыбный суп "Аквариум"
Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
Добавлено: | 2015-05-02 23:05:07 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 93 |
Бульон | 2 л |
Капуста морская | 150 г |
Рыба | 100 г |
Крупа манная | 100 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Очень полезный супчик с морской капустой. Специально для детишек. |
Морскую капусту положить в кастрюлю с бульоном и поставить варить на небольшой огонь, когда капуста станет мягкой, посолить, дать закипеть и снять с огня.
Манку развести горячим бульоном, добавить измельченную рыбу (в этот раз я делала без нее, но с ней вкуснее), яйцо, соль и хорошо перемешать.
Вылить массу на смазанный маслом противень(или в широкую не глубокую форму), поставить в духовку запекаться до готовности.
Готовый манный пласт снять, вырезать из него фигурки рыбок.
Налить в тарелку бульон с капустой, положить рыбок.
Приятного аппетита вашим деткам!!!