Суп рыбный
Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
Добавлено: | 2015-05-02 23:06:32 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Рыба | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Пшено | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Томатная паста | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Сначала не хотела выставлять этот суп, но моя семья настояла. Такого варианта на сайте, вроде бы, нет. Попробуйте, может кого-нибудь заинтересует. |
Из рыбы варим бульон с добавлением всех приправ, которые любите. У меня банальные лук, морковь и корень петрушки. На мой вкус этот суп вкуснее, если бульон варим из нескольких сортов рыбы.
Пока вкуснота варится, режем картофель и морковь,
Промываем пшено.
Когда бульон готов, отправляем овощи и крупу одновременно в кастрюлю и варим до готовности.
В конце варки добавляем томатную пасту по вкусу, укроп (у меня было мало, желательно, чтобы побольше) и чеснок.
Приятного аппетита.