Вечером в Москве: 
Супчик из консервированной cкумбрии
Поварёнок 3 уровня
220 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:17:16 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Скумбрия  |
1 бан. |
| Картофель |
4 шт |
| Приправа | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Дешeвый, очень быстро готовится и почти как уха. |
Пошаговое приготовление
Чистим картошку, нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю на огонь (я беру 2 -х литровую кастрюлю). Как только закипит, солим и уменьшаем огонь.
Чистим морковку и лук. Морковь трeм на крупной тeрке, а лук режем небольшим кубиком. Отправляем в кастрюлю с картошкой. Даeм закипеть, добавляем приправу, перец (можно лавровый листик, перец горошком, душистый перчик... кому что нравится).
Открываем банку со скумбрией, ножом делим каждый кусок пополам, добавляем в кастрюлю,
ждeм, пока опять закипит.
Снимаем с огня, 5 минут даeм постоять (не знаю почему, но так этот суп ещe вкусней становится),
наливаем в тарелочки, украшаем щепоточкой зеленушки.
И вкусно, и быстро.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
