Ночью в Москве: 
Уха по-барски
Поварёнок 3 уровня
283 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:19:13 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Рыба | по вкусу |
| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Отличное блюдо для употребления и в холодном, и в горячем виде. Хорошо подходит после бурного веселья... |
Пошаговое приготовление
Сначала варим мелочь, предварительно ее почистив.
Добавляем лук, перец, соль, лавровый лист.
Варим 20-30 минут до готовности рыбы. Затем извлекаем мелочь, добавляем в бульон основную рыбу.
Через 20 минут добавляем петрушку, укроп, картошку и варим еще 20 минут.
Обязательно удалите жабры и внутренности и натрите рыбу солью и перцем внутри и снаружи.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
