Ночью в Москве: 
Волшебная уха
Поварёнок 3 уровня
284 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:20:47 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Семга  |
1 шт |
| Вода | 3 л |
| Водка | 50 мл |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 6 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Зелень | 1 пуч. |
| Сельдерей корневой | 1 ч. л. |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Специи |
1 пач. |
Личные впечатления о рецепте
| Уха получается сытная, недорогая и очень вкусная! |
Пошаговое приготовление
1 ) Хребет нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соком лимона, оставить на 10 мин.
2 ) В подсоленной воде отварить хребет в течении 10 минут, вынуть из кастрюли, в бульон выложить нарезанный картофель и морковь, варить до готовности.
3 ) В бульон добавить мелко нарезанный лук, рубленую зелень, сельдерей, перец, специи, лавровый лист. Варить 15 минут. За 3 минуты до конца варки добавить 50 мл водки.
4 ) Ухе дать настояться в течении 30 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
