Суп "Сытый рыболов"
Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
Добавлено: | 2015-05-02 23:22:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Не похож на уху, а даже вкуснее |
В кипящую воду закладываем целый картофель, и варим до готовности.
Рыбу очищаем, нарезаем.
Когда картофель свариться, вынимаем, и разминаем в пюре (можно порезать).
В картофельный бульон закладываем рыбу, вариться cайда примерно 30 минут.
Когда рыба свариться, вынимаем, и освобождаем от косточек.
В бульон закладываем картофельное пюре и филе рыбы.
Когда закипит, вливаем яйцо, и добавляем специи.