Суп-лапша любимой бабушки
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:32:12 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 101 |
| Вода | 3 л |
| Картофель | 8 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Мука пшеничная | по вкусу |
Масло сливочное ![]() |
100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Окорочок куриный | 1 шт |
| Крылья куриные | 3 шт |
Укроп ![]() |
1 ст. л. |
| Представляю Вам на суд свой вариант лапши! Вкусно, не сложно, аппетитно! |

Для начала я делаю лапшу... В пересеянную муку вбиваю 2 яйца, соль, перец...

Замешиваю тесто...

Раскатываю в вот такой пласт...

И сворачиваю колбаской...

Режу с каждого края наискосок...

И оставляю лапшу подсыхать на столе...

Параллельно варю мясо и обжариваю лук с морковью...

Когда мясо почти сварилось, добавляю картофель...

И вот когда будет готов картофель и мясо, начинаю собирать лапшу... кладу лук с морковью, лапшу, соль, перец и укроп...

Вот что получилось! Не сложно... правда ли??? Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 

















































...