Суп-лапша любимой бабушки
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-02 23:32:12 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 101 |
Вода | 3 л |
Картофель | 8 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Мука пшеничная | по вкусу |
Масло сливочное | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Яйцо куриное | 2 шт |
Окорочок куриный | 1 шт |
Крылья куриные | 3 шт |
Укроп | 1 ст. л. |
Представляю Вам на суд свой вариант лапши! Вкусно, не сложно, аппетитно! |
Для начала я делаю лапшу... В пересеянную муку вбиваю 2 яйца, соль, перец...
Замешиваю тесто...
Раскатываю в вот такой пласт...
И сворачиваю колбаской...
Режу с каждого края наискосок...
И оставляю лапшу подсыхать на столе...
Параллельно варю мясо и обжариваю лук с морковью...
Когда мясо почти сварилось, добавляю картофель...
И вот когда будет готов картофель и мясо, начинаю собирать лапшу... кладу лук с морковью, лапшу, соль, перец и укроп...
Вот что получилось! Не сложно... правда ли??? Приятного аппетита!!!