Быстровкусно Суп
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 00:24:04 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной | 250 г |
Перец болгарский | 2 шт |
Фасоль консервированная | 1 бан. |
Помидор | 2 шт |
Картофель | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Пока еще много овощей я открыла для себя такой супчик. Очень нетрудоемок в приготовлении, но безумно вкусный. |
В кастрюлю с водой выкладываем нарезанный кубиками картофель и промытую фасоль.
Нарезаем перчики и лук. перчики я взяла специально разного цвета, для красоты в тарелке.
И всю эту красоту обжариваем, затем добавляем туда нарезанные помидорки и тушим дальше на небольшом огне.
В фарш кладем яйцо, черный перчик и соль. И хорошенько смешиваем.
И катаем фрикадельки. Добавляем их в кастрюлю.
В нашу зажарку кладем ложку томатной пасты или кетчупа, если нет то и не нужно. Чуть водички через пару минут в кастрюлю.
Варим еще минут 7 на небольшом огне. И в тарелку. Ну очень вкусно, а главное быстро.