Сырный суп-пюре с сосисками
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 00:43:36 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 64 |
Сырок плавленый | 2 шт |
Картофель | 2 шт |
Рис | 1 стак. |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Сосиска | 3 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Блюдо очень простое и вкусное. Готовится быстро. Подойдет как для взрослых, так и для детей. |
В кипящую воду (2 литра) добавляем плавленный сырок и ждем когда он полностью растворится. Постоянно помешиваем. Добавляем рис и порезанный кубиками картофель. Когда все разварится, берем блендер с насадкой и измельчаем содержимое кастрюли. Обжариваем лук и морковь, добавляем в суп. (в обжарку можно добавить ч. л. крахмала, суп получится более густой). Режим сосиски кружками, обжариваем на сковороде и добавляем с суп. Соль перец по вкусу. Выдерживаем на плите еще минут пять и... Готово!