Лeгкий ужин-окрошечка

Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
Добавлено: | 2015-05-03 02:15:04 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кефир ![]() |
2 стак. |
Уксус | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Колбаса | по вкусу |
Редис ![]() |
4 шт |
Огурец ![]() |
1 шт |
Бежала с офиса дико голодная к дико голодному семейству :) по дороге прикупила трeх задохликов (это я так называю маленьких цыплят) :) и в голове созрело меню ужина :) Окрошечка на кефире и для мужчины цыплeночек-табака (ну и, немножечко для остальных, т. е. для меня и девочек :):):) ) Результат был очень сытным :):):) |
Огурчик и редис натереть на крупной тёрке
лук мелко покрошить
колбаску тоже мелко
добавить по вкусу соль и уксус
Залить холодным кефиром
перемешать
Приятного ужина!!!