Ночью в Москве: 
Томатный "холодник" с карбонадом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:15:07 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Картофель  |
4 шт |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Карбонад | 300 г |
| Огурец | 2 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Сок |
500 г |
| Кефир |
500 г |
| Чеснок | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Не так давно я решила стараться соблюдать правильное питание и время от времени стараться "разгрузить" ужин чем-то легким. Одна девушка мне посоветовала смешать томатный сок и кефир, убеждая что это очень вкусно, особенно с зеленью и, для любителей, с чесночком. Кроме того сытно, по вкусу напоминает "сок от салата с томатами, заправленного сметаной". Предлагаю вам летний холодный суп на основе этой вкусной и полезной смеси! |
Картофель, яйцо и карбонад нарезать кубиком
С огурца снять шкурку и нарезать так же кубиком
Добавить в смесь
Выкладываем смесь в порционную терелочку
Смешиваем отдельно ЛЕДЯНОЙ томатный сок и кефир, добавляем зелень и чеснок по вкусу (честно, так вкуснее, у меня из зелени был только лук)
Добавляем томатно-кефирную смесь в тарелку, украшаем зеленым луком.
Особенно рекомендую саму по себе смесь тем, кто соблюдает диету. С зеленью и чесноком это очень ароматный напиток, заменяет прием пищи, калорийность копеечная.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
